８月３１日、岡本さんを招いて「地域を知る授業」が行われました。岡本さんが行っている養豚のお仕事のこと、注文先やお店のシェフの方とのお話など、苦労していることや嬉しいことなどのエピソードを交えてお聞きしました。給食にもたまに千代幻豚の料理が出されます。柔らかくておいしいと評判の千代幻豚。命を育て命をいただく、大切なお話をお聞きしました。